فاصوليا خضرا مع اللحم باللبن

الوصفة مستوحاة من الكثير من الأكلات التي يكون فيها #اللبن ( #الزبادي ) هو الصلصة أو الايدام
مثل #كوسا_باللبن، #فول_باللبن، #كبة_لبنية، #شاكرية
فاصوليا خضرا مع اللحم باللبن
الوصفة مستوحاة من الكثير من الأكلات التي يكون فيها #اللبن ( #الزبادي ) هو الصلصة أو الايدام
مثل #كوسا_باللبن، #فول_باللبن، #كبة_لبنية، #شاكرية
الخطوات
- 1
نغسل اللحم جيدا بالماء البارد وتتركه في مصفى لدقيقتين
- 2
نخلط الزنجبيل المطحون باللحم مع رشة فلفل أسود
- 3
في قدر غير لاصق نضع ملعقة زيت زيتون كبيرة ونسخن قليلا مع مراعاة عدم غليان الزيت
- 4
نقلي قطع اللحم بزيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع إضافة مسامير القرنفل نقلب اللحم حتى يبدأ لونه بالتغير للون الذهبي نضيف عليه البصلة المقطعة ونحمس مع بعض حتى يذبل البصل ويصير لونه مائل للذهبي
- 5
نضيف مقدار من الماء المغلي حتى يغطي اللحم فقط وتتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج
- 6
بعد أن ينضج اللحم نعزل القطع في وعاء للاستخدام لاحقاً
- 7
نأخذ الزبادي ونضعه في محضرة طعام ونضيف عليه ماء اللحم المسلوق والكزبرة والثوم المطحون مع فصين ثوم ورشة ملح ونخلطهم سوية حتى يتجانس الخليط
- 8
في قدر آخر نضع الفاصوليا الخضرا مع ملعقة زيت زيتون كبيرة على النار مع فص ثوم مفروم ونقلبهم حتى تذبل الفاصوليا ثم تضيف عليها خليط الزبادي الذي أعددناه ونتركهم على النار لمدة 10دقائق ثم تضيف اللحم المسلوق وتتركه على نار هادئة 5 دقائق أخرى حتى يتسبك
- 9
في هذه الاثناء نحضر الرز الأبيض مع الشعيرية أو رز أصفر باستخدام الكركم وبهارات حسب الرغبة
- 10
يقدم الطبق إلى جانب سلطتكم المفضلة (حسب رغبتكم) وألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فاصوليا خضرا بصلصه الطماطم مع بطاطا مقليه فاصوليا خضرا بصلصه الطماطم مع بطاطا مقليه
#اكلات صيفيه سريعه وخفيفه مجنونة زوجي -
فاصوليا باللحم فاصوليا باللحم
#وصفات_الشتاءيعتبر طبق فاصوليا من الاطباق الغنية بالالياف الغذائية وتمد الجسم بطاقة . ابنى بحب الفاصوليا ومايستغنى عنها بحب اكلها كثير ويشعر بالفرح اليوم اللى اطبخلو ايها . Daliha Dali -
فاصوليا خضرا بالدجاج في الفرن فاصوليا خضرا بالدجاج في الفرن
وصفة اقتصادية لجميع أفراد العائلة Anabel Koki -
-
لحم قطع مع فاصوليا الخضراء فى الفرن🥩🥩🧅🧄 لحم قطع مع فاصوليا الخضراء فى الفرن🥩🥩🧅🧄
#مريولي_باسمي 🌹Rabia G Maria Maria🌹 -
لوبيا خضرا مع البصل والطماطم لوبيا خضرا مع البصل والطماطم
#لمة_الاحباب#وصفات_بدون_لحوم الهادئةالحساسةIsraa Isaa -
لوبيا خضراء باللحم المفروم و البطاطا المقلية لوبيا خضراء باللحم المفروم و البطاطا المقلية
#مملكة_الفراشات 🦋الوصفة من قناة الشاف أمير 🦋 Hanane Yamiss 🦋 -
شكشوكة لوبيا خضرا مع بطاطا مقلية شكشوكة لوبيا خضرا مع بطاطا مقلية
خفيفة ضريفة وجي بنينة 👍 تعلمتها من عند عجوزتي Soulaf.A.walid -
شكشوكة الفلفل الاخضر مع اللحم المفروم 👍💯🍖 شكشوكة الفلفل الاخضر مع اللحم المفروم 👍💯🍖
وصفات بسيطة 🌷🌷في فصل الصيف تكون الوصفات الخفيفة مفضلة مثل السلطات و المقبلات و المشروبات الباردة الطبيعية خاصةالى غير ذلك من الماكولات الخفيفة املي في الله كبير -
بربوشة باللحم والخضار ذات مرق أحمر (كسكس أو طعام) بربوشة باللحم والخضار ذات مرق أحمر (كسكس أو طعام)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية#أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الأكلات الشعبية و التقليدية المتنوعة عبر بقاع أرض الجزائر لكونها قارة، فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بالغرب كما ونجد أطباقا خاصة بالوسط الجزائري، حيث تمنح كل منطقة طابعا خاصا بهاواليوم سنتعرف على طبق "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية، فهو طبق متوارث كونه الطبق الأول في موائد أفراحنا و مناسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻 وله طرق عديدة لطبخه من بينها الحلو والمالح#معجنات_cooksm ❤ Cooksm ❤ -
فاصوليا خضراء بكريات الدجاج 👌 فاصوليا خضراء بكريات الدجاج 👌
#تجربتي_المصورة هذه الوصفة خديتها من عند حبيبتي Nina cuisine، عجبتني بزاف وبما أنو كل المكونات متوفرة عندي جربتها لكن بنصف الكمية ،جاتني روعة في المذاق وراقت لكل أفراد العائلة 💞نقلها شكرا كثيرعزيزتي 😍😘 ام سحر🇩🇿🇩🇿 -
خضار باللحم فالفرن 🐼🌺👍 خضار باللحم فالفرن 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#وصفات_خريفيه💞#اروع_ما_جربت💞صباح 🌺🌺🌺للجميعالوصفة بلون الخريف المحبب لنا😍 فيها نكهات لخضار موسميه فيها لحوم 😋 وان تعمقنا كثيرا نجدها صحيه بالامكان تعويض اللحم بالدجاج تكون اخف دون دسم كثيره💪😌 اذاا متبله عسليه بإضافته الجزر بلونه الجميل 😋👍لم تأخذ وقت كبير لتستوي مع اضافت البهارات للخضار نكهناها وفورناها غيرنا عن المعتاد بخلط كل شئ وإدخالها الفرن أردنا للخضار بتتبليها ان تأخذ من النكهات قبل خلطها مع صوص اللحم فالاخير قدمنا شئ فاخر لذيذ 😋😌👍👌نستغل الخضار في وقتها لان طعمها افضل نستغل الفرس أن أتت لان الفرصه تاني مره واحده نستغل السعادة أن دقت بابنا لأنها نادره ونستغل الصحة قبل أن تزول لأنها كنز 💪 كلام يكون في كل نهايته شعور بالتمني أن يحدث لكل واحد ما تمنيتاه 😇 نعود الخضار التي حضرناها ولطبقنا هو عبارة عن وجبه كامله تصلح للفطور اي الغدا فيه من النشويات واللحوم ما يكفي لاعطائنا طاقه وبالتأكيد اعطائنا بسمه لكل من تذوقه 😌😊👌اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞😊🌺👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات