نضع كامل المكونات زيت نخليه بعد العجن نخلطهم حتى نتحصل على عجينة مثل لخفاف نضفلها زيت وندخل فيها مليح ونحيها من من جفنة او بول تاع الة العجن ونخبطها كيما لخفاف باش يدخلها لهوى ونخليها ترتاح يضاعف حجمها ونقطعها كويرات صغار نرمدهم في فسميد خشين ولا متوسط ونحلها فمول لي يدخل للفور ونخليها تختمر

نكون سخنت لفور وشعلو من فوق وتحت لما نحط لعجين نطفي من فوق ونحطها طيب كي تتنفخ نشعلها ملفوق ونحمر مليح تحت وفوق

ملاحظة: لفور نسخنوه نشعل فوق وتحت وكي نحط لخبزة نطفيه لفوق حتى تتنفخ نشعلها لفوقاني