يذوب في الفم

#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓 مقروط حلوى امهاتنا هي حلوى تقليدية ذوقا وشكلا #جزائرية_100%المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها

#التحدي_الفضي

#الشيف_الذهبي اعتمدت فيها على الوصفة الاصلية للمقروط. ..

مقروط بلا سمن بلا زبدة بالزيت فقط اقتصادي وبنيين ومستحيل يطيح فالمقلة كي تقليه

#ذكريات_طقولتي🦋#مملكة_الفراشات🦋وشكون فينا معندوش ذكرى مع مقروط وعيد كانت امهاتنا يديروه في كل عيد محلاها طفولة وذكريات طفولة

#حلويات_2020 مقروط وصفة لكل زمان متندثرش والان تغير في شكل وصار عصري وبرستيج كل يحبو هذي طريقة اختي ام اسلام يجي روووووعة