باستا بالتونه او دجاج مخلي من العظم [الوصفة من تصميمي]
غذاء او عشاء
الخطوات
- 1
نجهز الكشنة كالتالي:
نضيف البصل المقطع إلى الزيت إلى أن يتخدر ثم نضيف اليه عصير الطماطم والكزبرة الناشفة والبهارات السبعة ونقلبه - 2
نضيف الملح حسب الرغبة
- 3
في هذه الأثناء نكون قد قمنا بسلق الباستا بالطريقة التقليدية وتصفيتها من الماء بعد أن تستوي.
- 4
نضيف الثوم والفلفل الأبيض حسب الرغبة ثم النعناع الناشف والزعتر والريحان حسب الرغبة فيها كلها او بعضها
- 5
في حالة الدجاج:
نضيف شرائح الدجاج إلى الكشنة ونتركها تستوي لمدة ٢٠ دقيقة. - 6
في حالة التونة:
نضيف التونة إلى الكشنة ونتركها تتسبك لمدة عشرة دقائق - 7
بذلك تكون خلطة الباستا قد جهزت سواء بالتونه او بالدجاج الخالي من العظم
- 8
نفرغ الكشنة على الباستا ونقلبها! او نفرغ الباستا في إناء ونرش على سطحها خلطة الكشنة
- 9
نزين السطح بقطع من الفلفل الرومي والكزبرة الخضراء
- 10
إختيار:
ممكن إضافة فلفل أخضر صحيح إلى الكشنة لمن يحب ليعطيها نكهة طيبة ويجعل الكشنة حارة بعض الشيء وبالهنا والعافية - 11
غدآ أنشر الصورة بعد الانتهاء من الطبخة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
باستا بكريات الدجاج و الريحان (لحبق) المجفف باستا بكريات الدجاج و الريحان (لحبق) المجفف
#نكهة_عالمية Kahou Kabyle -
-
-
باستا بالدجاج والخضار باستا بالدجاج والخضار
وصفة سهلة وسريعة وبنفس المقلاة او الطنجرةالحلو بهالوصفة اذا ما موجود مكون فيك تستغني عنه مثلا بدون دجاج بتزبط او بدون فطر او فليفلة او ذرة كمان بتزبط Hiam Saleh -
-
-
باستا بالدجاج و الكريمه باستا بالدجاج و الكريمه
باستا الدجاج و الكريمه مع فلفل بارد و جبنه الموزريلا lama Abdulaziz
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)