الخطوات
- 1
في مقلاة نضع كمية من الزيت نضيف قطع الدجاج و السيبيا و الجمبري ثم نضيف بصل ثوم فلفل اخضر و فلفل احمر مطحون نضع التوابل ورق الغار ونقليهم مع بعض ثم نضيف مقدار كأسين ماء ونترك السيبيا والدجاج ينضج
- 2
نغلي أرز بسمتي في الماء نتركه قريب ينضج وتصفيه
- 3
نخلط الأرز مع الدجاج و السيبيا و نغطي عليه ونتركه على نار قلييلة مدة ربع ساعة ثم نطفي عليه و يقدم شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الباييلا paella الباييلا paella
#وصفات_عالمية #وصفات_بالطماطم #ماستر_شافإشتق إسم من بقايا الطعام عندما كان ملوك و أمراء الأندلس عندما يفرغون من الطعام يُجمع البقايا من ( لحوم أسماك وأرز وخضروات) ويعطونها للفقراء وأثناء أخذها يختلط الأرز مع بقاي الأكل فسموه أكل البقايا 🥘 أما القصة الثانية هي انا العرب هم من أدخلو الأرز قديما إلى إسبانيا وخصوصاً في شرق الأندلس التي تقع بها بلنسية واشتق هذا الإسم نتيجة خطأ لعدم مغرفة اللغة المحلية لكلمة مقلاة patella نسبة للوعاء الذي تصنع فيه المهم الأكلة كانت ولا أروع 👍👍👍😁😁😋😋😋😋
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16708843
التعليقات (3)