في مقلاة ساخنة: تحميص الطحين حتى تغير لونه للبني

أضفت عليه بودرة الحليب حتى تغير لونه مع التقليب المستمر

نخل الخليط في وعاء

في المقلاة تسخن الزبدة والسمنة

تصب الخليط على الزبدة ويقلب جيدًا مع إضافة بقية المكونات

يضاف الماء كلما احتاجت حسب الذوق

في بايركس أو صحن: تصف حبات الرطب وتسكب الخليط طبقة متساوية ويفضل طبقة رقيقة

تزين بالمكسرات وبالهيل أو الدارسين