بسم الله الرحمن الرحيم ❤️
نسلق البطاطا ونهرسها بالشوكة ونهرس البيض المسلوق ونحط الجبن أبيض وجبن مبشور والمعدنوس مقطع ،ثم نقلي الللحم المفروم في القليل من الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود وزنجبيل وكركم ثم نضيفهم الى الخليط الاول ونخلط جيداً

نقسم حبة الديول الى نصفين ونحط كمية من الحشو ونرولي حتى نتحصل على حبة بوراك نكمل كل الكمية

ندهن حبات البوراك بالزيت ونحطهم في صينية وندخلها للفرن ونرش زيت ونخليها تتحمر مع التقليب مرة على مرة حتى تتحمر جيداً وتقدم بالصحة والهنا ❤️