الحريره على الطريقة المغربيه (منطقة دكاله)

المطبخ المغربي يختلف من منطقة إلى أخرى ومنطقتنا من أشهر المناطق في الطبخ التقليدي
الحريره على الطريقة المغربيه (منطقة دكاله)
المطبخ المغربي يختلف من منطقة إلى أخرى ومنطقتنا من أشهر المناطق في الطبخ التقليدي
الخطوات
- 1
قطعي الطماطم والبصل أرباع حطيهم بالخلاط واضربيهم مع بعض
- 2
قطعي الكرافس والكزيره والبقدونس ثلاث قطع وحطيهم على خليط الطماطم بالخلاط واضربيهم معه بس انتبهي لازم ما تضربيهم كثير عشان يضل مبين انو فيه كزبره وبقدونس (المفروض ينفرمو ناااعم بالايد بس ما صار فينا صبر :) )
- 3
صبي الخليط في طنجرة الضغط وأضيفي البهارات والحمص و لتر ونص ماء
- 4
سكري الطنجره وحطيها على النار مدة 30 دقيقه
- 5
افتحيها وحطي الشعيريه وحركي شوي عشان ما تلزق
- 6
حطي الدقيق بصحن عميق شوي وضيفي عليه ماي وحركي بخلاط البيض اليدوي لين تتكون عندك عجينه سائله وكثيفه
- 7
بعد 3 دقايق تضيفي خليط الدقيق اللي حضرتيه وحاولي تضيفيه شوية شويه لين تتكثف الشوربه وكمان عشان ما يصير عندك كور عجين
- 8
خليها تغلي مع التحريك كل 5 دقايق لين يصير لون الرغوه احمر او تختفي نهائي
- 9
قدميها مع تمر وتين مجفف وشباكيه وبريوات باللوز (سمبوسة) وصحه وهنا
وصفات مشابهة
-
الحريرة المغربية التقليدية على اصولها 🥰😋🥣 الحريرة المغربية التقليدية على اصولها 🥰😋🥣
#شوربات_مغربية طعم لا يقاوم#الحريرة#شوربة_الحريرةفي أجواء البرد نسعى دائما للبحث عن الوجبات الي تدفينا وتغدينا بنفس الوقت وخصوصا اذا حضرت بحب.. ومن بينها الشوربة حيث تعددت الوصفات والطرق لكن يبقى الاصل اصل بنكهته ولذته..الحريرة من الشوربات المميزة في المغرب ومشهورة في كل بقاع العالم بلذتها وقوامها ولونها الجميل اتمنى تعجبكم طريقتي وتجربوها فعلا لذيذة وغنية 🥰 مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
شوربة الحريره من المغرب شوربة الحريره من المغرب
هي شوربه مغربيه لذيذه تعلقت بها منذ الطفوله وهي عباره عن وجبه كامله ومشهوره في رمضان بالذات يقدم معها التمر أو المخيرقه (الشباكيه ) حلو مغربي chef saed -
حريرة جزائرية بالفرينة على طريقة الغرب حريرة جزائرية بالفرينة على طريقة الغرب
دعواتكم بالرحمة و المغفرة لعمتي الله يرحمك و يوسع عليك و يبدل محبتك بالصبر 💔😢#لمة_الاحباب 🇩🇿#جزائرية 🇩🇿هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇#شوشو_والطبخ_البسيط#أصلها_جزائري شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
حريرة وهرانية جزائرية حريرة وهرانية جزائرية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية 🇩🇿هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 🇩🇿❤ Âsmà Âsôümà ❤🇩🇿 -
الحريرة الجزائرية 🇩🇿 الحريرة الجزائرية 🇩🇿
#جزائرية 🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿الحريرة هي نوع من أنواع الشوربات وتعتبر سلطان مائدة الجزائريين في رمضان تختلف اذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى ومعروفة بكثرة بالغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي و لكل ولاية "حريرتها"الخاصة_"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير ._"حريرة وهران وسيدي بلعباس"المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة "بالكروية" وتشيشة ودقيق (الفرينة) ._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف وتسمسيلت وغيرهم ._"حريرة صحراوية" معروفة بأعشابها وتوابلها خاصة مثل لحية الشيخ ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريك .وامتدت لذتها إلى شرق الجزائر "بجاية" و تعرف "بالحريرة القارصة" بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن"الحريرة" وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة و الذرة والدقيق والشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك .وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 أم مريم🏵️ -
الحريرة الجزائرية 🇩🇿 الحريرة الجزائرية 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية 🇩🇿 هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" مغرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل الدقوفت_"حريرة الفريك" معروفة في الوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراساتالوصفة ل @Cuisine_FatimaZohra#أم_إلياس 🇩🇿 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
حريرة الغرب الجزائري حريرة الغرب الجزائري
تختلف الحريرة في الغرب الجزائري من منطقة لاخرى و هاذ الوصفة هي على طريقتي تجي بنينة ملاحظة انا المقادير الليحطيتهم تعطيكم كمية كبيرة انا نحطها فالمجمد كي يكون عندي ضيف نلقاها واجدة وصفات❤️سميحة❤️ -
حريرة جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 حريرة جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#جزائرية #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 الوصفة المعتمدة عندي وصفة امي الغالية😘😘هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 👑امـير᭄ـ⸙ـتي سـ👑⑅⃝ـيرـᬼين👑 -
حريرة بالمرمز 🇩🇿🍓🥰😋🇩🇿 حريرة بالمرمز 🇩🇿🍓🥰😋🇩🇿
#جزائرية #اخوة_الفرولات🍓🍓🍓وصفة غاليتي @maryacooking مع تغيير بسيط مني إضافة المرمز ونقصت بعض التوابل لاني لا استعملها في الطبخ تسلمين حبيبتي وصفة سهلة خفيفة و بنينة بزاف يعطيك الصحة وبارك الله فيك وجزاك الله خيرا إن شاء الله 🍓😋🥰😍🌹👑♥️🤩😘🌷🌼🌸🥀🌺🤲❤️💗هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 -
حريرة جزائرية 🇩🇿🇩🇿 حريرة جزائرية 🇩🇿🇩🇿
وصفة اليوم هي لحريرة الي أول مرة نجربها و على طريقة @Houria خرجتلي بنيييينة و عجبت كل العايلة و لحريرة الجزايرية غنية عن التعريف#جزائرية 🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._لحريرة المشهورة في وهران يعني أنواع عديدة_" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 -
حريرة وهرانية على اصولها و اسرارها👌بنة في الواااااعر😋 حريرة وهرانية على اصولها و اسرارها👌بنة في الواااااعر😋
#يوميات_رمضان حريرة بنة على اصولها و لي زادها البنة طهيها في قدرة من الطينرمضان كريم🌛🌛🌛 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
الحريرة المغربية الغنية على طريقتي الحريرة المغربية الغنية على طريقتي
#اطباق_رمضان شوربة الحريرة لا يمكن الإستغناء عنها في رمضان و طريقتي صحية أكثر لأنني عوضت الدقيق بالخضار Souma Man
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات