بامية بالسلق على الطريقة السودانية
طبق أساسي على المائدة السودانية يتم تناولها مع الكسرة أو العصيدة ويمكن ايضا تناولها مع الارز... مغذية جدا لاحتواء السلق على الالياف وبعض الفيتامينات المهمة
بامية بالسلق على الطريقة السودانية
طبق أساسي على المائدة السودانية يتم تناولها مع الكسرة أو العصيدة ويمكن ايضا تناولها مع الارز... مغذية جدا لاحتواء السلق على الالياف وبعض الفيتامينات المهمة
الخطوات
- 1
يتم تقطيع اللحم وغسله جيدا ثم يوضع في إناء الطبخ ويضاف إليه الماء حوالي 4 او 5 اكواب وعندما يبدأ في الغليان تقطف الرغاوي إن وجدت ثم يضاف البصل والملح ويترك على نار متوسطة حتى يتبخر الماء ويبقي كوبين من الشوربة
- 2
يخرج اللحم وتبقي الشوربة وتضاف اليها البامية وتترك لمدة 10 دقائق لتغلي
- 3
بعدها يضاف الشبت والسلق والثوم والفلفل والكربونات
- 4
تترك تغلي لمدة خمس دقائق بعدها تخفق بالخفاقة الكهربائية او الخلاط لتنعيمها ثم يعاد إليها اللحم وتترك على النار لدقيقتين ثم تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
السلاطة المشويه 🍛 السلاطة المشويه 🍛
عبارة عن خضراوات يتم شويها في الفرن أو على الموقد ومن ثم يتم طحنها مع بعضها🤤.
-
-
-
سلطة الجزر المطبوخ سلطة الجزر المطبوخ
سلطة الجزر على طريقة امي.... تقدم كطبق جانبي مع وجبة الغداء او مع المحشي 😋😋❤
-
-
طاجين ليبي طاجين ليبي
يقدم كطبق رئيسي مع الخبز او يقدم مع الارز كوجبة غداء او عشاء او في شهر رمضان يعتبر طبق تقليدي ليبي
-
عجة الثوم الليبيه سهله و بسيطه عجة الثوم الليبيه سهله و بسيطه
هي اكله زمنيه يمكن أكلها مع الشاي او مع الفتات الليبي او مع اي نوع من الخبز مكوناتها بسيطه و سريعة التحضير -
-
معكرونة مبوخة بالخلطة والشاورما معكرونة مبوخة بالخلطة والشاورما
المعكرونة المبوخة هي شعيرية. غير مكسرة لقطع صغيرة. نطهوها على البخار في الكسكاس. تؤكل بالبصلة أي طبيخة البصل. أو تسقى بالمرقة وتوضع عليها الخلطة. وهذا كان عشاؤنا بالأمس.
دارين -
شوربة لسان العصفور باللحم الأحمر شوربة لسان العصفور باللحم الأحمر
شوربة لسان العصفور باللحم الأحمر
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات