نضع الزبدة على نار هادئة لتذوب تماما

نضع الحليب ونتركه حتى يسخن مع الزبدة

نضع السكر ونحرك حتى يذوب

نضع الكاكاو ونحرك

ننتظر حتى يصبح المزيج متجانس وكثيف مع استمرار التحريك

ننتظره حتى يبرد ونقطع البسويت ثم نضيف له الشوكولا

نمده على القصدير بشكل مستوي ثم نضع داخله قطع موز ثم نقوم بلفه دائريا ووضعه بالثلاجة حتى يجمد