الخطوات
- 1
اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180.. نجهز السميد و القرفة و بايكنج باودر b.p في إناء
- 2
ثم نضع في الخلاط باقي مقادير البسبوسة ويخلط حتى يختفي التمر
- 3
ثم نضع الخليط على السميد ونخلطه جيدا.. ندهن الصينية بالطحينة السائلة.. ونصب الخليط في صينية متوسطة الحجم أو في قوالب الكب كيك مثل ما انا عملتهم
- 4
ثم توضع في الفرن من تحت لمدة 15 دقيقة حتى تحمر الجوانب ثم تحمر من فوق.. ونتركها تبرد.. ونجهز صوص التوفي
- 5
نضع السكر و فوقه القشطة في إناء دون تحريك أو مزجهم مع بعض نتركها على النار حتى يبدأ السكر من الأطراف بالذوبان ويتغير لونه للاشقر أو بني ثم نمزجها مع بعض بشكل سريع حتى لا يتكتل السكر ونرفعها على النار وتستمر بتحريكها ثم نصبها على البسبوسة وتجمل حسب الذوق انا حطيت عين الجمل ونتركها تبرد ويتماسك الصوص ثم تقدم.. وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بسبوسه بالتمر بسبوسه بالتمر
انا بصراحه احب البسبوسه العاديه بس جربتها بالتمر وطلعت حلوه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات