شيش برك
اصولها تركية مشهورة عنا بلبنان وسوريا والاردن
الخطوات
- 1
العجين بالاغلب الكل بيعرف يعجن بعد مانفرد العجينة بالشوبك ونمددها ومنقطع دوائر بالكباية او غطا إبريق الشاي
- 2
الحشو منحط البصلة والثوم عالنار منهوسها شوي لحد ماتستوي وبعدها اللحمة والكزبرة والبهار الأسود منحرك لحد الاستواء
- 3
اللبن نضع اللبن عالنار ونضيف ملعقة نشا ورشة ملح ونبدا بالتحريك حتى الغليان لو مااستمرينا بالتحريك بيفصل اللبن عن الماء
- 4
نضع ملعقة حشو بكل دائرة من العجين ونطويها ونضغط عليها ثم نلف الطرفين على بعض ثم ندخل العجين الفرن حتى يحمر ونسقطه باللبن المغلي لمدة خمس دقائقي ثم نقدمه
وصفات مشابهة
-
شيش برك بصوص أحمر مع أرز شيش برك بصوص أحمر مع أرز
حضت هذه الوصفة وعجبا بها بافراد عائلتي واتمنا ان تعجبكم واذا اعجبتكم اعملو لي ❤
-
شيش برك بصلصة حمراء شيش برك بصلصة حمراء
هي اول وصفة اعملها طلعت معي كثير طيبا بتمنة تعجبكم، هذه هدية لاهل سورية ولبنان والاردن ويلي بيعرفو هي وصفة
-
شيشبرك التركي شيشبرك التركي
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سفاري_cooksm #الشيف_الذهبي واليوم مع متابعي المسلسلات التركية لدينا طبق الشيشبرك، أي فطائر بشكل قبعات وسط صلصة الياغورت مزينة بالثوم والكزبرة
-
شيش برَك بأيادي جزائرية🇩🇿🇱🇧 شيش برَك بأيادي جزائرية🇩🇿🇱🇧
ليوم كانت زيارتنا الي مشرق العربي لبنان وسوريا وتركيا من الوصفات الشهير عندهم ومن فينا ماشافها في باب الحارة وحب يتذوقها اتمنا تنال اعجابكم تابعوني على إنيستغرامh_lotus_kh
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2374114
التعليقات (2)