نطحن البسكويت جيداً ثم نضيف الزبدة

نضعهم في البايركس او الصينية

ثم نضعهم بالثلاجة حتى نجهز الطبقة الثانية

الطبقة الثانية نضع الحليب والسكر والسميد وماء الزهر والمستكة نحركهم على البارد ثم نضعهم على الفاز

نحرك جيداً حتى يغلي الخليط

نضع الخليط فوق البسكويت

نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين

بعد الساعتين نحضر الطبقة الثالثة

الطبقة الثالثة نحضر الكريمة حسب التعليمات المكتوبة على الظرف ثم نضع القشطة مع الكريمة ونخلطهم جيداً

ثم نضعهم على الخليط بعد ان يتماسك جيداً

واخيرا نضع الفستق الحلبي