ضعيها في المقلاه وقليها

اقلي الباذنجان والبطاطا وقشري الثوم وشقحي البندوره

تكون الدجاجه استوت صفطي الدجاج في قاع الطنجره ضعي البطاطا الثوم الباذنجان والبندوره

ثم ضعي الارز وغمريه باماء السلق

وغطيها حتى تتفتح الارز وهيك استوت وقدميها مع السلطه واللبن وصحه وهنا