جاتو
مش شاطرة كتير بالأسماء أهم شي لما اطبقوها تعجبكم و تطلع معكن منيحة 😙
الخطوات
- 1
تحضير الكيكة : خفق بياض البيض جيدا مع رشة الملح حتى نتحصل على رغوة بيضاء كثيفة
- 2
(للتأكد من الخفق اقلبي الوعاء قليلا اذا كانت سائلة مازالت تحتاج خفقا)
- 3
في وعاء ثاني اخفقي الصفار مع السكر ثم أضيفي الزيت و الماء و الفانيليا والملون (الى ان تصلي درجة اللون يلي بدك ياها) إلى أن تتجانس المكونات جيدا مع الحرص على عدم الخفق كثيرا حتى ما ينزل البيض.
- 4
نزلي الصفار والمكونات يلي معو على البياض و حركيهن بالراحة من تحت لفوق بعدين انخلي عليهن الدقيق و البيكنج بودر وحركي لحتى يتجانسو من دون ما تروحي الهوا يلي بالبيض
- 5
ازا بدك تقسمي الخليط على ثلث أجزاء حسب سمك يلي بدك ياه أو حطيهن بصينية وحدة و بعدين قطعتها
- 6
في الأثناء تكوني جهزتي الكريم شانتي و كريمة التزين باللون الوردي (ازا حابين تعرفو طريقتها بنزلها)
- 7
القطعة الأولى تغلف بالكريم شانتي و ترش باللوز القطعة الثانية قاعدتها تغطى بمعجون الفراولة وتوضع على الأولى و تغطى من الأعلى بالكريم شانتي ثم اللوز و هكذا إلى أن ننتهي من قطع الكيك التي لدينا ثم يغلف القالب كليا بالكريمة شانتي و يوضع بالبراد
- 8
بعد ذلك نقوم بسكب كريمة الفراولة عليها بشكل كامل حتى تغطى بالكامل 🍰
- 9
على الأطراف تقوم برش الكيك المتبقى بعد ما قمنا بفرمه (يخيل للذي يراه انه لوز مبشور 😜) طبعا هذا في حال بقيت لنا قطع كيك لكي لا نرميها يمكن استغلالها.
- 10
نقوم بتزينها بحبات الشوكولا من المفترض انو تزين بالفراولة لكني وقتها لا أملك 😣
- 11
لكن طعمها لذيذ في كل الحالات وانشالله صحة وهنا و بتمنى تنال اعجابكم و تجربوها و تطلع معكم أحلى و احلى ❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيكة عادية كيكة عادية
وصفتي اخذتها من وصفة ام محمد سلمت أيديها بس أضفت اليها نكهة اللوزوبالامكان اختيار الطاجين الذي يناسبك دائري او طويل او مربع او اي شكل
-
-
-
-
-
-
-
كيكة التمر او التمرية كيكة التمر او التمرية
ساهله وليس بها مكونات كتيره وتبقى كم يوم بدون ان يطرأ عليها تغيير والاهم انها لذيذه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات