الخطوات
- 1
نغسل الارز جيدا وانقعه مدة نص ساعه
- 2
اغسل الدجاج جيدا واسلقه واضيف للسلق اوراق الغار والهيل ونص بصله بعد عمليه فوران الدجاج وازاله الزفره
- 3
بقلب الرز بقليل من الزيت او السمنه وبضيف عليه بهارات مشكله ربع ملعقه صغيرة من كل من القرفه والبهار الساده والهيل المطحون والفلفل الاسود ومعلقه كبيره من الملح
- 4
بفلفل الارز بعد تقليبه بمرق الدجاج لكل كوب ارز كوب ونص مرق
- 5
وبقلب المكسرات وبعدها بقلب البزيلا والجزر واللحمه المفرومه
- 6
بعد سلق الدجاج بشويه بالفرن مع وشه من البهارات
- 7
بعد استواء الرز بضيف البزيلا والجزر والمكسرات واللحمه المفرومه على وجه الارز والجاج وهاي احلى اكله بالعزايم
- 8
يقدم بجانبها محمر بطاطا او ملوخيه ولبن وسلطات
- 9
الف صحه لللجميع
وصفات مشابهة
-
-
صرر الاوزي 🥟 صرر الاوزي 🥟
#شكل_وتفنن وصفة من الطبخ اللبناني، طيبة كثير، انا عملتها واضفت لها لمستي، وغيرت بس مكون واحد، ومع ذلك جات لذيذة كثير 😍😍😍❤️❤️❤️❤️
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2672147
التعليقات