مهروس بطاطا محشو شرائح اللحم
هوووواي هووواي سهلة وحلوة وتكدرون تخلوها كوصفة ساحرة بموائد
مهروس بطاطا محشو شرائح اللحم
هوووواي هووواي سهلة وحلوة وتكدرون تخلوها كوصفة ساحرة بموائد
الخطوات
- 1
نقشر البطاطة وتقطع لسهولة السلق وتسلق وبعدها توضع في مصفي لتاكد من اننا تخلصنا من ماء سلق تهرس ويضاف اليها زبدة الحليب او كريمة الطبخ والملح وتكون كالعجينة
- 2
يتبل اللحم الشرائح وعادة ااخذ لحم حبل الظهر اتبله بالاتي (ملح فلفل اسود بصل وثوم مطحون خل ولبن وصوص الصويا وبهارات اللحم وكاري وبابريكا وكركم)اضعة لعدة ساعات ويفضل انه يبدا به قبل ليلة..او لسرعة ناخذ شاورما لحم جاهزة
- 3
يوضع اللحم في مقلاة لحين الاستواء ويضاف عليه البصل الجوانح وفلفل المقطع شرائح والطماطة المقطعة بشكل طولي
- 4
افرد عجينة البطاطا مهروسة ع ورق الزبدة وفي فرشاة اضع القليل من زيت الزيتون ع ورقة لتاكد حين افرد عجينة لاتلتصق بورقة الزبدة..افر العجينة بهذا شكل
- 5
ثم اضع عليه الحشو اللحم او شاورما بهذا شكل بعدها اضع معه جبن موزريلا
- 6
ابدا بدحرجة العجينة او كما نعمل سويسرول لحين ان نصل لهذا الشكل
- 7
بعدها اضع عليها جبن اي نوع ترغبون به ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة لكي يتماسك
- 8
الف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بطاطا محشوة باللحم المفروم بطاطا محشوة باللحم المفروم
وصفة من كلاسكيات المطبخ العربي فهي دسمة ولذيذة ومثالية لوجبة مريحة
-
-
شرائح اللحم المتبلة بالبطاطا المقلية شرائح اللحم المتبلة بالبطاطا المقلية
#اطباق_سريعة
-
بطاطا مهروسة باللحم المفروم بطاطا مهروسة باللحم المفروم
#purée_viande_hachée#بطاطا_مهروسة_باللحم_المفروم
-
بطاطا مهروسة بصوص اللحم المفروم بطاطا مهروسة بصوص اللحم المفروم
بطاطا مهروية (بيوري)
-
بطاطا مرحية بحشوة اللحم المفروم بطاطا مرحية بحشوة اللحم المفروم
#نكهة_عالمية -
غراتان البطاطا المغلية المحشوة باللحم المرحي غراتان البطاطا المغلية المحشوة باللحم المرحي
#طبخات_عائلتي
-
-
-
عصيدة البطاطا مع اللحم المفروم عصيدة البطاطا مع اللحم المفروم
#المريول_العالمي المكونات اللحم المفروم والبصل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)