اتركي العجينة تتخمر وطقطقي الحمة تحطي البصل وضعي قليل من الماء حتى يستوي البصل ضعي الحمة والطماطم وابدئي بتفتيت الحمة ضعي الفلفل الاسود والكمون والملح حتى تنضج الحمة وضعي الكزبرة والشبت واغلقي النار.

وابدئي بفرد العجينةووضع الحمة.

تشكليها كذا