الخلطه ١: نفصل البياض عن الصفار ويخفق البياض بالمضرب لمدة ٥ دقائق

الخلطه ٢: يخفق الصفار في وعاء اخر ونضيف عليه فانيلا والحليب والزيت ونخلطهم بالمضرب اليدوي

الخلطه ٣: ننخل المكونات الجافه معا ونضعها فوق الخلطه ٢ ونخلطهم بالمضرب حتى تتماسك معا

ثم بالتدريج نخلط معها الخلطه ١ حتى يمتزج الخليط مع بعض...ولكن لا نخفق كثيرا

نحمي جهاز الوافل ونصب الخليط ونتركها تنضج لمدة اربع اوخمس دقائق.

ممكن نضع باقي الخليط في الثلاجه...