الخطوات
- 1
نخلط جميع البهارات ونتبل الدجاج بالبهارات جيدا ونتركه ليكتسب الطعم
- 2
في ايناء نحمص البصله بالزيت ونضيف القرفه والغار والهيل والقرنفل
- 3
في صنيه الشواء نضيف الارز المصفى ثم نضيف البصل ونقلبه جيدا ونضيف الملح
- 4
نضيف الماء المغلي للارز ونغلق الصينية بورق الالمنيوم (القصدير) ونعمل ثقوب بالقصدير
- 5
نضعة الدجاج فوق القصدير ثم نعاود تغطية الدجاج بالقصدير اخر
- 6
نضع الصينة بالفرن لنصف ساعه ونبقي الدجاج بصينة اخرى لينضج تمام ونخرج الارز من الفرن
- 7
نضيف قليل من الزعفران مع ملقعه كبيرة ماء ونضيفة للارز بشكل x ثم نعاود اغلاقة
- 8
عند استواء الدجاج نضعه فوق الارز ونشعل فحم بالزيت الزيتون ونغلقة جيدا لكي يكسب طعم الشواء ورائحه الفحم
- 9
ويقدم بالهنا والشفا 🍽🍛
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن مندي الدجاج بالفرن
طبعا المندي اكله لذيذة بحبها الاطفال والكبار مش كل واحد عندو ارض او مساحه يعمل فيها حفرة المندي لذلك عملت نفس الطريقه بس بالفرن مها حمدي -
-
-
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن 🥘 مندي الدجاج بالفرن 🥘
جربي الوصفه وشاركيني تجربتك📸🌷 👩🍳🍲🥘🥣🥗🌯#جود_بالموجود#غداء#عشاء#أرز#مندي#دجاج#الشيف_الذهبي Omdnoo 00
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3140254
التعليقات