زقني 💓
وهو ايدام حبشي اكله حااره مررره و لذيذه ومشهور عندهم بذات في المناسبات تتعمل بلحم او الدجاج محبوبه عند اغلب الناس من محبي الاكل الحار وصارت معروفه عندنا بسعوديه وهذا وصفتها الاصليه تعلمته من وحد حبشيه
زقني 💓
وهو ايدام حبشي اكله حااره مررره و لذيذه ومشهور عندهم بذات في المناسبات تتعمل بلحم او الدجاج محبوبه عند اغلب الناس من محبي الاكل الحار وصارت معروفه عندنا بسعوديه وهذا وصفتها الاصليه تعلمته من وحد حبشيه
الخطوات
- 1
في قدر على النار اضيف البصل بدون زيت
- 2
بعد مايدبل البصل اضيف عليه السمن وقلبه
- 3
اضيف معجون الطاطم وحمس دقيقتين بعدها اضيف بهارت (البربري) وحمسه شوى
- 4
اضيف الحم في وسط حمسة البصل واقلبها لحد مايطلع ماي الحم
- 5
اضيف على اللحم الطماطم وكاس ماي وقلبه واحطها على نار هاديه
- 6
وكل فترة اقلبها عشان لا يلصق بقاع القدر وخليها لحد ماتتسبك واشوف الزيت طلع على فوق اطفي النار واقدمها مع الحوح او المكرونه او العيش والاروز وبالف عافيه
- 7
ملاحظه:،البربري هيا عباره عن خلطت بهارت خاصة بالزقني بتكون حار وتكون موجوده عند اي عطار حبشي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقرون لعمى 😀😋 مقرون لعمى 😀😋
#اطباق_رمضان🌙 مقرون لعمى مليح لسحور وخفيف وبنين وطريقة عمل مقرون لعمى موجودة في وصفاتي❤️😄😅😍
-
خبيزات تركية محشية بالجبن💚 خبيزات تركية محشية بالجبن💚
#رمضان_الفرولات🍓🍓🍓#يوميات_رمضان🌙
-
-
مني مني خبيزات محشيين مني مني خبيزات محشيين
#مقبلات_رمضان جاو خفاف وبنان ونبدلو شويا من بوراك
-
مني مطلوعات محشية مني مطلوعات محشية
مطلوعات صغيرة محشية دجاج على شكل برجر 🍔 فرحو بيها ولادكم سهلة وبنينة قدمتها مع حساء السبانخ مفيد وصحي نعطيكم طريقتي والحشوة تبقى اختاري تحبو اي حشوة ديروها حتى نقانق 🌭تابعوني على قناتي حبيباتي واشتركو وفاعلو الجرس راح يقفلوهالي محتاجة دعمكم فظلا منكم وليس امرا وشكرارابط 👈https://youtu.be/BcetTR05xcw
-
صرر المقلوبة 😚😚😚 صرر المقلوبة 😚😚😚
#تحدي_منال هذه فكرة ثانية قدمتها بحجم صغير مع لبن العيران النركي مناسبة العزائم وحفلات البوفي 💕
-
خبيزات المطلوع محشيين بنان بزاااااف خبيزات المطلوع محشيين بنان بزاااااف
فطور او عشاء ساهل كي تكوني كرهتي الجوازات ملاح بزاف بصحتكم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات