الخطوات
- 1
توضع نصف كمية السمن المطلوبة في طنجرة على النار و يضاف إليها الحمص و البصل و اللحم و يقلب الخليط مدة ١٥ دقيقة على نار معتدلة
- 2
يضاف الماء إلى الخليط ويترك الجميع على النار مدة نصف ساعة
- 3
يحمر الصنوبر بالسمن على نار معتدلة مع التحريك المتواصل ثم يصفى الصنوبر من السمن
- 4
توضع الكمية الباقية من السمن في قدر و يضاف إليها البرغل الخشن ويقلب على نار معتدلة مدة ٥ دقائق
- 5
يضاف مزيج البرغل و السمن و التوابل إلى خليط الحمص و اللحم و البصل و يحرك بالشوكة و يترك على نار خفيفة مدة ٢٥ دقيقة
- 6
يسكب البرغل في طبق كبير و يزين بالصنوبر
- 7
يقدم ساخناً و يؤكل مع اللبن (الزبادي)
- 8
وصحة وهنا😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الطاجين الإيطالي الطاجين الإيطالي
ممكن يكون طبق رئيسي أو جانبي زي مااتحبي ^^الكمية تكفي 5 أشخاص
-
-
السمان المحشي بالارز بطريقة خطيييرة 😋💖 السمان المحشي بالارز بطريقة خطيييرة 😋💖
#اطباق_رئيسية
-
كفته طرابلسية (ليبية) كفته طرابلسية (ليبية)
مسابقة الحروف #حرف_ك #تحدي_الحروفاكله #ليبيه معروفه في مدينة #طرابلس الغرب يشتهر بيها سكان المدينه القديمةهذا الكفتة على طريقةخالتي زهره الفلاح
-
-
معكرونه مسقيه(=معكرونه بالبصله) معكرونه مسقيه(=معكرونه بالبصله)
من الاكلات ال🇱🇾ليبيه😋#التحدي_الذهبي
-
الرشدة الليبية الرشدة الليبية
من الاطباق الرئيسية الشهية والمميزة في ليبيا تقدم في الافراح والمناسبات السعيدة او كوجبة غذاء مع العائلة لو تجربوها مش حتستغنو عنها فى انتظار اراءكم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3796386
التعليقات