مليحي 😋
#أكلات_باللحم مليحي😋بجنن
اكلة طيبة كتير مشهورة بمدينة درعا بسورية وانا تعلمتا من جارتي الدرعاوية وكتير طلعت بتجنن عنا بحلب بقولو عنو ارمان ومنطبخو مع فريكة ورز مو مع برغل بس هي اصلا مع برغل
مليحي 😋
-
عاشقة الورد...“تسلم يدك رووووعه😍 ما في اطيب من الاكل جدودنا بس انا بخلي يذوب اكثر البرغل ما شاء الله عليكي من اول تجربة طلع بجننن صحاوهنا 😋😋” -
اولادي سعادتي ( ام آدم )“صحه وهنا يارب تسلم يدك ..يشبه المنسف عندنا 😘❤️❤️” -
sooma💞“مشاء الله شكله لذيذ😋😋😋😋😋” -
Om lamar“وهاي بطريقتي وبنقلو منسف كمان 😍😍اطيب اكلة” -
طـبخآت يآسـمـين🌹🌷“تسلم اناااملك بشهييي اكل سورية ولااطيب صحه وعافياااا” -
عِبق الـزُهـُـ♡ــور“يسلمو دياتك .. بشهيي 😋انا درعاوية وهاي المليحي تبعيبس ماشاء الله طالع معك غير شكل 👍👌😙”
#أكلات_باللحم مليحي😋بجنن
اكلة طيبة كتير مشهورة بمدينة درعا بسورية وانا تعلمتا من جارتي الدرعاوية وكتير طلعت بتجنن عنا بحلب بقولو عنو ارمان ومنطبخو مع فريكة ورز مو مع برغل بس هي اصلا مع برغل
الخطوات
- 1
منحط اللحم على الغاز مع مي سخنة وبس يغلي منشيل زفرتو كتير منيح.
- 2
بعدا منحط الباقة العطرية بصلة هيل غار عود قرفة حبة لومي وقطعة زنجبيل لمدة ساعة ومنملح.
- 3
بعدا محضر اللبن ومنحطلو اما بيضة أو معلقين نشاء الذرة ومنخفقو منيح على البارد, يفضل بالبلاندر.
- 4
بعدا منحطو على الغاز ومنضل منحرك. ليغلي, منزدلو كبايتين من مرقة اللحم ومنحطلو اللحم يغلي معو ربع ساعة.
- 5
بهالوقت منغسل البرغل كتير منيح ومنقلين بمعلقتين كبار سمنة. الأصل يكون سمن عربي بس تقيل علينا, حطيت سمن عادي. منقلب لحتى تلمع حبات البرغل, منضيفها مرقة اللحم الباقية ومنغطي ليستوي.
- 6
منسكب البرغل ونصف على وجه قطع اللحم ونصب اللبن حدو. ومنحمي سمن ومنحطو فوق اللحم وعلى الوش اللبن و البقدونس. وصحة والف هنا, عنجد اكلة مرتبة.
- 7
وانا عم اكتب الوصفة جعت, 😅 بس للأسف كان خالص الاكل ههه.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الطبيخ المليحي الطبيخ المليحي
اكلة لايشتهر فيها الا اهل درعا وخاصة منطقة حوران في الماضي كان اجدادنا يعتدمدو على البرغل وكانت هذه الاكله تقدم في الاعراساكلة طيبة لدرجة العشق ولكنها صعبة وموادها دسمة لكنها الذ واطيب وصفهتشتهر هذه الاكلة بالبرغل والكثي او الهقط او الجميدالجميد:لبن ناشف على شكل اقراص ينقع بالماء الساخن ليله كاملة ويظرب الخلاطاو يفرك باليدين بوضع ماء ساخن ولكن هاذ متعبالسمن البلدي او العربي:يصنع من الزبدة
-
ملوخية ملوخية
#حراير_الجزائر#أكلات_جزائرية#وصفات_تقليديةالملوخية اكلة لذيذة يعملوها في المشرق العربي وتونس والشرق الجزائري فقط لكن تختلف طريقة طهيها بينا وبين المشرق هما يعملوا الملوخية الطازجة او البودر لكن تكون جارية مثل الشوربة ونحنا تكون قوامها سميكهذي طريقة ماما تجي بنينة وانا نعملها ناقصة زيت تجي خفيفة وما تثقلش
-
ارز الحلو المالح ارز الحلو المالح
وجبة كاملة متكاملة للغداء او العشاء تأخد وحدها او مع سلطة خضراء
-
شوفلور مقلي 😋😋 شوفلور مقلي 😋😋
#هرمون_السعادةمن أكلاتي المفضلة لي نحبها بزااااف مع صوص أو بدون 😋😋😋😋😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات