الخطوات
- 1
لتحضير قاعدة التشيزكيك، يُطحن البسكويت في محضرة الطعام ويُضاف إليه الزبدة والعسل مع استمرار الخلط.
- 2
تُمد القاعدة في قالب التشيز كيك وتُرص باليد ثم تُحفظ في الثلاجة إلى حين تحضير الطبقة الثانية.
- 3
يُذوب الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن ثمّ يُترك ليبرد.
- 4
يُخفق الجبن مع السكر في الخلاط حتى يتجانس الخليط. يُضاف اللبن مع استمرار الخفق ثم الجيلاتين والكريمة للحصول على خليط كريمي القوام.
- 5
يُصب الخليط فوق القاعدة وتُترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة 5 ساعات لتبرد..
- 6
تُصب صلصة الكرز فوق التشيز كيك وتُبرد إلى حين التقديم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502401
التعليقات