تقطع الخضروات وتوضع في وعاء.

في وعاء، تخلط مكونات الصلصة جيداً ثم توضع فوق الخضار وتخلط جيداً.

يقطع رغيف الخبز المقلي، يسكب الفتوش في طبق، يوزع فوقه الخبز المقطع ويقدم بارداً.