في وعاء، توضع جميع المكونات وتعجن جيداً للحصول على عجينة متجانسة.

توضع العجينة في صينية وتدخل إلى الفرن حتى تنضج.

تخرج الصينية من الفرن، تقطع كعكة الزعتر الأخضر، تترك لتبرد وتقدم.