الكويماك التركي (Kuymak)
MiiN @cook_12762909
الخطوات
- 1
توضع الزبدة على النار على نار هادئة حتى تذوب تماما، وبدون ان تحترق
- 2
بعد ذوبان الزبدة نضيف لها دقيق الذرة و الملح مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط
- 3
في حين تفوح رائحته ويتغير لون الخليط نضيف الماء بالتدريج مع التحريك المستمر، وننتظر 5 دقائق على نار هادئة حتى يظهر الزبد على السطح
- 4
نضيف الجبن ولا نحركه كثيرا، وننتظر حتى يذوب (افضل الانواع لهذه الوصفة جبنة طرابزون، ولكن يمكن تجريب عديد من الانواع حتى تنجح الوصفة تماما) وعند ذوبانه نطفئ النار
- 5
❤❤ صحة وعافية❤❤
وصفات مشابهة
-
الكومبير التركي والبطاطا المشوية الكومبير التركي والبطاطا المشوية
#نكهة_عالمية انا نحب هاد الاكلة بزاف نتمنى تجربوها لانها سهلة وبنينة
-
فطائر تركية بكريمة المهلبية فطائر تركية بكريمة المهلبية
وصفة جربتها من إحدى القنوات التركية بنينة و خفيفة توالم في سهرات رمضان لازم تكون باردة.
-
-
-
كامبير وصفة تركية مشهورة كامبير وصفة تركية مشهورة
#مقبلات_2020 وصفة مشهورة كثيرا في تركيا لذيذة وسريعة وسهلة التحضير
-
-
🇩🇿💎أسرع وألذ وصفة تركية💎🇩🇿 🇩🇿💎أسرع وألذ وصفة تركية💎🇩🇿
#وصفة_سهلة_وسريعة_وخفيفة_توجد_في_دقائقوصفة تهنيك من التخمام وتهبل الله الله وبنينة بزاااف للغذاء أو العشاء 🥀🥀🥀🥀🍲🍲🍲🍲🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💎💎💎💎
-
معكرونة مكسيكانو معكرونة مكسيكانو
معكرونة سهلة سريعة بدون دجاج و بدون لحم لعشاء خفيف يحضر في وقت قصير 😍#اطباق_سريعة
-
كيكة التراميسو كيكة التراميسو
#التحدي_الالماسي كيكة ولا أروع خفيفة وبنة خيلية بدون بودرة التراميسو
-
خبز البيدا التركي خبز البيدا التركي
#يوميات_حجربمكونات بسيطة جا خبز خفيف يوالف بزاف في شهر رمضان (اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين يا رب وارفع عنا ها البلاء اللهم آمين)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5112520
التعليقات (5)