في الخلاط الكهربائي، يوضع البيض، الفانيليا، الزيت، الزبدة، السكر والحليب جيدا.

يضاف الدقيق، البايكنج باودر والملح مع الخلط المستمر.

في وعاء، ضعي نصف خليط الكيك وأضيفي له الكاكاو.

في صينية مدهونة زيت ومرشوشة دقيق، ضعي مقدار ثلث كوب من خليط الكيك الابيض ثم ثلث كوب من الخليط البني حتى انتهاء الكمية.

توضع الصينية في فرن محمى على درجة حرارة 180 ويترك 40 دقيقة.

يخرج الكيك التايجر من الفرن ثم يقطع ويقدم.