تعحن مقادير العجينة وتترك حتى تخمر العجينة

تفرد العجينة وتقطع دوائر صغيرة وترص في صينية مدهونة

تدهن الدوائر بصلصة البيتزا ثم نضع عليها شرائح الزيتون والفلفل ثم الجبن