الخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونقشروا خط بخط ونفرمو دوائر ونقلي بزيت غزير
- 2
ونقشر البطاطا ونغسلا ونفرما دوائر ونقليا
- 3
ونغسل البندورة ونقشرا ونفرما دوائر ونقشر البصله ونفرما ناعمه ونفرم الفليفله
- 4
نحط الطنجره على النار ثم نضيف اللحمة والبصله والفليفله ثم البهار والملح بس استوت اللحمة نطبق البندورة و البطاطا المقليه والباتنجان المقلي
- 5
ونعيفا على نار هادئه لمدة عشر دقائق او ربع ساعة لبين تستوي البندورة بعدا نقلبا على جاط كي تصير اللحمة على الوجه وتقدم بجانب لبن او مخلل
- 6
انا ما نقلبت معي على السوا 😅
- 7
وصفات مشابهة
-
-
كاران (حامي،كارنتيكا) كاران (حامي،كارنتيكا)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائريةحبيت نجرب الكاران ومافي أحلى من كاران ناس الغرب @Asma_31 قد ماكليتي الكاران بصح كاران ناس وهران غير 😋😋#عجبتني_بزاف 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
كاران(الحامي) كاران(الحامي)
#يوميات_حجر(لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة ) حجم عائلي 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5410109
التعليقات (16)