في وعاء نضع الدقيق+الملح ونقلب

في وعاء نضع الحليب أو الماء+الزيت+السكر ونقلب جيدا ثم نضيف خليط القيق و نقلب بالمضرب اليدوي جيدا

نسخن مقلاة مسطحة ثم ندهنها بقليل من الزيت ثم نضع كبشة من الخليط ونوزعها جيدا ونضعها على النار وعندما تظهر فقاعات على الوجه نقلبها على الوجه الآخر بهدوء و نستمر في نفس الخطوات حتى أنتهاء الكميه