الخطوات
- 1
نضيف الملح وفلفل الأسود والقليل من القرفة الناعمة على اللحمه مع البصلة المبشورة ونعحن مع اضافة الرز بعد تصفيته جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة قابله للتشكيل
- 2
نقوم بتحضير الحشوة بفرم البصل وإضافة الملح والفلفل ثم نضيف اللحمه المفرومة نقلب حتى تتنشف اللحمة وتنضج ونضيف لها اللوز أو الصنوبر المقلي اختياري
- 3
ناخذ قطعة صغيرة من عجينة اللحمة ورز ونقوم بتكويرها ثم حفرها ونضع الحشوة بداخلها ونعيد تدويرها بعد قفلها
- 4
نضع على النار طنجرة بها ماء وبعد ان يغلي نسقط بها كرات الكبة وبعد ان نشيل عن الوجه الريم نضيف على الماء الملح/ ٢ مكعب ماجي/ فلفل اسود وهيل / عود قرفة ورقتين غار وحبة بصل صغيرة ونتركهم على النار حوالي نص ساعة حتى تنضج الكبة وتقدم مع شوربتها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبة أرز مقلية كبة أرز مقلية
#مريولي_باسميكبة بدون لحم ولا دجاج ولا برغل بوصفة اقتصادية وسهله مكونات موجود في كل بيت بدون تعب أو جهد تجي روعه ماشاءالله
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6169579
التعليقات