شاورما من مطبخي
طبخ وحلويات ام طه @cook_15614981
الخطوات
- 1
نضع الفرينة والخميرة والسكر الحليب بودرة او تعويضه بجمع العجين بالحليب الدافئ
- 2
نجمع المكونات للحصول على عجينة طرية نقوم بعجنها جيداً نغطيها ببلاستيك غذائي لتختمر مدة نصف ساعة
- 3
نقوم بتقسيم العجين الى عشر كريات نتركها ترتاح 10 دقيقة ونبدا بفتحها رقيييقة
- 4
لمانكمل نقوم بطهييها في مقلاة او طاجين على نار هادئة نقوم بقلبه حتى ينتفخ ضاع مني الفديو لطريقة الطهي
- 5
اما عن الحشو فنقوم بتتبيل الدجاج وتركه على الاقل ساعتين ليتشرب كل النكهات ونقوم بطهييه على نار هادئة حتى ينضج نضيف له حبة الطماطم مقطعة ونتركه حتى ينضج نطفئ النار ونضيف علبة ياغورت طبيعي او جبن طري
- 6
مرحلة الحشو نقلي البطاطا ونعمر الرغيف كما هو موضح في الصورة ونقوم بوضعه في الة البانيني او شواية والضغط عليه قليلا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شاورما صنع منزلي شاورما صنع منزلي
لأكثر التفاصيل تلقاوها صوت وصورة على قناتي فاليوتيوب مطبخ ام سرين مدام ليكيدي
-
-
-
-
-
شاورما منزلي شاورما منزلي
#امي_جنتي#قلب_واحد يا رب ترفع علينا الوباء ....يا رب تشافي مرضانا ....يا رب ارحمنا برحمتك و اغفر لنا ....يا رب 🤲🤲🤲😔
-
-
-
شاورما منزلية شاورما منزلية
#قوي_مناعتك. عدم شراء الاكل من الخارج لتفادي الامراض خاصة كورونا عافانا الله واياكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7282331
التعليقات (5)