في إناء نضع جميع السوائل ونخلط ونلم بالفرينة والسميد ونخليها ترتاح

لما ترترح العجينة وتخمر نقسم العجينة الى كريات نسبطها بالحلال رقيقة

نحشيها باي نوع حشو انا خترت حشو الخضر والجبن نغلقها ونروليها ندهنها بالبيض ونخليها تزيد تختمر شوية والى الفرن وشهية طيبة