الشفوت اليمني
رمضان مبارك ، وكل عام وأنتم بألف خير (: الشفوت من اشهر واهم الاطباق اليمنية وخاصة في رمضان. فالشفوت في رمضان شيء اساسي للفطور. يشبه سلطة الخيار ولكن باختلاف طفيف، كما ان طريقة الاعداد تختلف من مكان لآخر في اليمن. وهذه الطريقة المتبعة في منطقتنا.
الشفوت اليمني
رمضان مبارك ، وكل عام وأنتم بألف خير (: الشفوت من اشهر واهم الاطباق اليمنية وخاصة في رمضان. فالشفوت في رمضان شيء اساسي للفطور. يشبه سلطة الخيار ولكن باختلاف طفيف، كما ان طريقة الاعداد تختلف من مكان لآخر في اليمن. وهذه الطريقة المتبعة في منطقتنا.
الخطوات
- 1
بالعادة يتم جمع الزبادي والتوابل ويتم خلط جميعهم بالخلاط، ولكنني استخدم هاون حجزي لهرس الفلفل والثوم والكزبرة.
- 2
عند خلط جميع المكونات، نقطع الخبز الى قطع صغير (مكعبات) ونضيفهم إلى خليط الزبادي ونمزجهم مع بعض.
- 3
نزين الطبق بطماطم، بصل اخضر وخيار.. مقطع مكعبات صغيرة..
- 4
وهذا رابط الوصفة لصورة اوضح https://youtu.be/mx-c6F_e85o
وصفات مشابهة
-
-
صفيحة سورية (لحم بعجين) صفيحة سورية (لحم بعجين)
#اكلات_صيفيةانا كنت دائما حابة نجربها البارح كنت نتفرج في باب الحارة وشفتهم يوكلو فيها تشهيتها وقلت نعملها عملتها وجات روعة روعة روعة
-
صفيحة سورية باللحم صفيحة سورية باللحم
#حراير_الجزائر #بيني_شطارتك #كوكسناب #جربتها_بفرحكل ست بيت شاطرة في بيتها اليوم بينت شطارتي ومزجت بي وصفتين للغاليتين علىقلبي@syham_temmar @cook_31068776اخذت على سوسو العجينة وعلى ملك الحشو وطلعت اطيب صفيحة بالدنيا 😋😋😋😋❤❤
-
حساء اليقطين المشوي حساء اليقطين المشوي
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#الشيف_الذهبي#لمة_الاحباب
-
حريرة التلمسانية حريرة التلمسانية
#أهلا_رمضان^ الحريرة تفكرنا بريحة رمضان الله يدخلو علينا بالخير والبركة 😀😀
-
-
حريرة التلمسانية حريرة التلمسانية
#أخوة_الفرولات#طيابي_للأطفال #جزائرية 🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة الزعتر" المشهورة في وهران يعني يكون المنكه الأساسي._" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇
-
صفيحة سورية صفيحة سورية
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحبابالوصفة للمتميزة @Hayet_Queen شهاوني فيها لحباب درتها مع لمستي الخاصة التي لاأستغنى عنها😜 -
حريرة تلمسانية بطبع و الشان حريرة تلمسانية بطبع و الشان
#اطباق_رمضانهدي الحريرة التلمسانية موجودة على المائدة طول شهر رمضان المباركو حاضرة في كل المناسبات و الأعراس التلمسانية
-
-
حساء اليقطين الصحي حساء اليقطين الصحي
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#وصفات_رمضان #رمضان_يجمعنا -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)