تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطا متوسطه
  2. 0.5 كيلولحم مفروم
  3. حبةبصل كبيرة
  4. حبةطماطم
  5. قرنفلفل
  6. 2 فصثوم
  7. ملح حسب الرغبة
  8. رشةبهارات
  9. ملعقةمعجون طماطم
  10. رشةبابريكا
  11. رشةكركم
  12. حزمةكزبرة
  13. للتغليف من الاطراف
  14. 2بيضة
  15. كوبدقيق
  16. كوببقسماط وخبز ناعم
  17. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقشر البطاطس و ننقعها في الماء

  2. 2

    في المفرمه نضع البصل الطماطم و الفلفل الثوم الكزبرةو نفرمهم

  3. 3

    نأخذ صحن عميق نحط اللحم المفروم و المكونات اللي بالمفرمه و نتبلهم و نملحهم مع اضافة ملعقتين من البقسماط الخبز المطحون و نغطيهم يتبلو كويس

  4. 4

    نأخذ البطاطس و نقطعها شرائح بالطول على طول حبة البطاطس تكون سميكه

  5. 5

    نقسم كل شريحه إلى اثنين ما نوصلها الى النهايه تكون ماسكه في بعض

  6. 6

    نكمل نفس الطريقه بعدها نحشي في النص المفروم بين الشريحتين حتى نكمل الكميه كامله

  7. 7

    نجهز زيت على النار، نغمس الاطراف بالدقيق و البيض و الخبز، و نقليهم في زيت غزير تقدري تسويها في الفرن

  8. 8

    صحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ملاك الخير
ملاك الخير @cook_16205496
نُشرت في
ليبيا

التعليقات

 أم أميرة Nina cuisine
أم أميرة Nina cuisine @cook_14318984
ممكن زيارة قناتي المتواضعة https://www.youtube.com/channel/UCcOPeRU6bFUTn-mXnH0Indg

وصفات مشابهة