الخطوات
- 1
يفرم الباذنجان ناعم ويضاف له اللبن والطحينة والملح والليمون والثوم ويسكب بصحن التقديم
- 2
تطبخ اللحم المفروم مع ملعقة سمن بلدي ويضاف له الملح والبهارات وبعد الإستواء يضاف له المعجون والقليل من الماء ويتركو ليغلو ويتمتاسكو بعدها تضاف فوق المتبل
- 3
يزين بالبقدونس المفروم والمكسرات المقلى بالسمن البلدي
- 4
وصفات مشابهة
-
ڨاطو المرسيدس ڨاطو المرسيدس
الوصفة من اليوتيوب من مطبخ مريومة حلوة هايلة اقتصادية وبنينة وتقطع كمية كبيرة#جزائرية 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
باي روحو باي روحو
#حراير_الجزائر#تحدي_الحروف#الأكلات_الجزائرية#تجربتي_المصورة 💝 من لي شفتها عند أختي وحبيبتي و عزيزة على قلبي #أم_سحر أحتفظت بيها وقلت نديرها 👍👍#شهيوات_الحراير 💖الأجمل ما في الأكل الجزائري العريق🇩🇿 أنه لكل أكلة قصة وحكاية🤔🤔 وهذه الأكلة لما كانت مدينة عنابة تابعة لقسنطينة وفي عهد البايات💂♀️💂♂️ راح الباي لعنابة وأخذ الطبق معاه وقعدو يديروه ويختلف تحضير هذا الطبق من مدينة الا أخرى وكاين لي يديرو بالحمص وكاين لي بمرقة بيضاء OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
-
-
بطبوط أو مخمار معمر بكفتة بيبي (الديك الرومي) بطبوط أو مخمار معمر بكفتة بيبي (الديك الرومي)
وصفة تصلح للعشاء و للݣوتي وممكن حتى للغداء تعتمد كذلك في الشهر الفضيل إما تكون على مائدة الإفطار أو في السحورتحضر بمقادير اقتصادية، زيادة على أنها جد لذيذة شهيوات و أفكار لمولات الدار -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/802771
التعليقات (2)