نخلط سميد مع طحين نضيف عليهم السمسم وحبه البركه والخميرة وسكر وملح نحركهم جيدا

نضع الحلبه ونخلطه مع المكونات السميد جيدا ونضيف عليها زيت نباتي

نصب فوق خليط ماء على فترات ونعجن جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه

ثم ندهن صينيه بزيت او طحنيه ونفرد العجينه الحلبه على صينيه نقطعها على شكل مكعبات او اي شكل نريد ونتركها ترتاح من نص ساعه او اكثر حسب جو

نشغل الفرن على درجه ٢٠٠ او ٢٥٠ قبل وضع صينيه الحلبه.

نضع الحلبه فرن تحتاج في فرن اكثر من ربع ساعه حتى تصير اطراف صينيه شقراء وثم نضعها من فوق حتى تحمر وجه الصينيه ثم نضع القطر او شيرا على صينيه