الخطوات
- 1
طريقه تحضير العجينه. يوضع كوب زيت وكوب اللبن وكوب الحليب والبيضه وربع ملعقه خميره ورشه ملح مع بعض ويضاف لهم الطحين لحتى معاد تلزق بالايد... وبتخليها تختمر مثلا عجنتيها باليل خليها بالتلاجه لثاني نهار الصبح
- 2
وبكون مجهزي الفستق محمص ومطحون ناعم بتضفيلو شوية قطر من شان يتماسك في وسط البقلاوه
- 3
بعدين بتقسمي العجينه كرات صغيرة وبتمدي كل وحدي على حجم الصينيه بشرط يكون رقيق كتير والفرد بكون بالنشاء مو بالطحين رح تلاقي العجينه سهله كتير ومارح يعزبك مدها
- 4
بتحطي بالاول شي 5 طبقات من العجين وبين كل وحدي مدهون بالسمن بتحطي الفستق بالنص وبترجعي بتحطي 5 طبقات من فوق وبين كل طبقه بكون حاطه سمن وبعد ماتخلصيها بتدوبي السمن وبتحطي على الوجه بعد التقطيع وبتدخليها على الفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8630937
التعليقات (2)