المحاشي😋 عشقي 😍

المحاشي😋عشقي😍اكتر شي بحبو بالمحشي هو الباذنجان انتو شو بتفضلو
#كوكباد_بريميوم
#المحاشي_السورية
#رمضان_يجمعنا 💓 🌃
طبعاً نوعية الخضار تختلف من بلد إلى بلد ومن قارة إلى قارة بأوروبا جودة الخضار او نوعيتها وطريقتها زراعتها مش كتير مرغبوبة بس اكيد م منحرم حالنا من اكلاتنا المفضلة 😍🤗
المحاشي😋 عشقي 😍
المحاشي😋عشقي😍اكتر شي بحبو بالمحشي هو الباذنجان انتو شو بتفضلو
#كوكباد_بريميوم
#المحاشي_السورية
#رمضان_يجمعنا 💓 🌃
طبعاً نوعية الخضار تختلف من بلد إلى بلد ومن قارة إلى قارة بأوروبا جودة الخضار او نوعيتها وطريقتها زراعتها مش كتير مرغبوبة بس اكيد م منحرم حالنا من اكلاتنا المفضلة 😍🤗
الخطوات
- 1
في جاط نضع الرز ونسكب الماء فوقه كما ذكرنا كمية الماء يحب أن تغطي الرز
- 2
في جاط اخر نضيف اللحمة مع جميع البهارات والحضارة من اجل الحشوة ونقوم بخلطها جيدآ مع بعض بالاخر نقوم بإضافة دبس الرمان ونخلطها جيدآ بعدها نقوم بإضافة الرز المنقوع مسبقاً طبعاً يجب أن يصفى جيدآ من الماء ونقوم بخلط الرز جيدآ مع المكونات
- 3
بعدها نقوم بحفر الخضار جيدآ وغسلها وتصفيتها من الماء وبعدها نبدأ بحشو الخضار. عند الانتهاء من جميع الخضار نبدأ بحشو ورق العنب.
- 4
عند الانتهاء من الحشو بشكل كامل نقوم بوضع الخضار في طنحرة الطبخ يمكنكم طبخ ورق العنب بطنجرة آخرى.
- 5
المرق : نضع الماء في وعاء ونضيف جميع البهارات او التوابل فيه ونقوم بتحركيها بشكل جيد حتى تتجانس البهارات والماء مع بعضها البعض بعدها نقوم بسكب الخليط فوق الخضار ونضع الثقالة فوقها ونضعها على النار.
- 6
بعد مرور ساعة وربع من الطهي نضيف عصير الليمون الحامض ونتركها تغلي مدة ربع ساعة آخرى طبعاً عصير حمض الليمون حسب الرغبة. بعدها نطفئ النار تحتها ونقوم بسكب المرق بالأول قي وعاء عميق ويمكنكم عندها قلب الطنجرة في صيينة التقديم وصحتين والف عافية على قلوبكم جميعا.
وصفات مشابهة
-
-
محاجب مورقين روعة😋😋 محاجب مورقين روعة😋😋
#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية #شهيوات_الحراير لمحاجب معروفين في كل دار جزائرية من تقاليدنا ومن عهد اجدادنا كل مرة نحبو نوعو في الحشو يبقاو ديما بنان 🤲ام شيماء🤲 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
خبز محشي 🐼🌺👍 خبز محشي 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر 💞#مريولي_باسمي💞#المكون_كريم فريش_بصل_لحم_مفروم💞صباح 🌺🌺🌺وصفتنا لليوم عبارة عن خبيزات قطنيين طريين يذوب فالفم مع حشو بنين بزاااف خضار مع لحوم حسب الموجود والجبن أيضا حسب الموجود هاذ النوع من المملحات يعتبر من أروع الأنواع إذ يمكن إضافات حسب المحبب للجميع ويمكن الاستغناء عن مكونات حسب الموجودآلان نتحدث قليلا على قاعدة وصفتنا الا وهو العجين وعلى ما حضره به وحولته إلى الذ خبيزات..... اذا ملعقة كريمة الخفق فالعجين حولتها إلى خفيف هشة طريه وملعقة أخرى للدهن 👍👌اكثر من رائعه اضافاتنا أعطت لنا نتيجة ممتازه ومرضيه 😋👌اما للحشو لنا قصة معه في تحضيرنا يوجد القليل من اللحم المفروم كنا سويناه قبل ولوحده كي نترك لذته كما هي اي لم نرد ان نضيفه للخضار والدجاج نسيناه وفي آخر حشونا تذكرناه والمحضوض بيننا تناول نصيبه بحشو فاخر 😉نقول ......هي الحياة لا تعرف ما تعطيك او متى تعطيك ربما تكون في أول طريقك او في آخره وهناك من يكون في وسط زحام العالم والتراكمان ووووو تأتي فرصه او يعرج الحض عندك ويعطيك كل شى تتمناه وحتى يغير من اشياء رسمت وعاشت معك دون أن تختارها 😊✌️اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💕🤎🌻🌻 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)