نحمص الفرينة (طحين) والحليب مع بعض في مقلاة كي لا يتحرق الحليب المجفف ونحرك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي

بعدها نخليها تبرد ونفرغها في إناء نضيف عليها السكر والكاوكاو المرحي ونجمع بالزبدة الذائبة حتى تجمع وتصبح جاهزة للتشكيل اهنا اما تشكلوها كريات او توضعوها في مول السيليكون ندخلوها الثلاجة تتماسك مليح ثم نخرجها ونزينها بالشوكولاتة نضعها في المول ثم نضع حبات الحلوى وندخلها لتتجمد الشوكولاتة ثم نخرجها ونزين الاطراف بمربى وثم في فويتين ونزين بكريات القوفريط البنية وصحة وهنا