#مقبلات_2020

#لالة_مولاتي

#طبختها_بحب#الأكلات_الجزائرية ،طبق خفيف ولذيذ، بين نوعين، الحبوب والباقوليات والنتيجه حقا تستحق تجربة ،لذيذ بزااااااف😍😍👌👌👌👌😋😋😋

#تجهيزات_رمضان 🌙

#لمة_الاحباب

#المرور_الاول

#سلكي_راسك(لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة )

طبق الفول هو من أكثر الأطعمة التي تحب تناولها اسرتي و بطريقتي الخاصة

#امي_جنتي

#جود_بالموجود#الأكلات_الجزائرية،يعتبر الفول من البقوليات، ومصدر غذاء في بعض الدول لما له من فائدة، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والنشاط التي تشعرك بالشبع، وهو يطبخ بعدة طرق وربما هذه ابسط طريقة يقدم بها،

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #حكاية_طبقالفول المدمس هي أكلة شعبية منتشرة في أغلب البلدان العربية وتعتبر كطبق أساسي على الموائد المصرية خاصة كوجبة إفطار أو سحور رمضان ويحضر الفول المدمس من خلال نقعه في الماء ثم طبخه في جرة بيضاوية ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى مخصصة لتدميس الفول يطلق عليها في مصر "الدماسة" ويصب عليه الماء وباقي المكونات ويتم تغطية الدماسة وتترك على نار هادئة لكي تطبخ لساعات طويلة قد تصل إلى إثني عشرة ساعة ومنه جاء إسم المدمس وكلمة الدمس في اللغة العربية تعني التخبئة وأدمس الشئ أي غطاه أو خبئه أو دفنه وتقنية طهو الفول هذه تفسر كلمة مدمس أي أن الفول قد تم تخبئته في جرة ذات عنق وتم طهوه لساعات عدة وأول إستخدام لهذه الطريقة يعود للفراعنة في مصر وليومنا هذا يبقى الفول الطبق الشعبي الأول والأكثر انتشارا في مصر ومنه انتشر الى باقي الدول العربية#وصفات_عربية#أم_إلياس 🇩🇿