نأخذ الحليب والزيت والخميرة ونخلط نظيف البيضة والسكر ونخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) مع الملح ونخلط جيداً نغطيها ونخليها تتضاعف

نأخذ مول دائري ندهنو بالزيت ونفرغ الخليط نسويه بيدنا ونخليه يخمر كي يخمر نطلي بصفار البيض ونرش بالسانوج وندخلها للفرن مسخن من قبل حتى يأخذ لون ذهبي