Beirut

ليمون • سكر • ماء بارد • أنا ما درت نعناع يمكن تحطيه • ليمون

بيذنجان • جبنة متلاتات • ملح • عصير ليمون • شوي زيت • فلفل أخضر • ثوم

صدر دجاج • بصل • زبادي (لبن) • عصير ليمون • خل • ثوم مهروس • ملح • فلفل أسود • بابريكا • كمون (اختياري بس يطلع الطعم قوي) • كركم (رشة بسيطة يعطي لون شاورما حلو) • زيت زيتون •

دقيق • سميد متوسط • سكر • حليب سائل • زيت نباتي • بيض • فانيليا • خميرة حلويات (بايكنغ بودر) • وربع كوب سكر للعسل • ماء للعسل • عصير ليمون للعسل • ماء زهر للعسل •

حليب • سميد خشن • سكر على حسب الرغبة • من المستكة الحرة • ماء ورد • قشدة سادة • مكسرات لتزيين • عسل

بيضه واحده • فانيليا • خل ابيض • حليب • زيت عباد الشمس • سميد ناعم • سميد خشن • جوز هند • بيكنج بودر • الحشوه: • حليب • سكر •

دقيق • خميرة • سكر • ملح • مياه

سميد • حليب • سكر • نشا • ماء ورد • قشطه • عسل ولوز وفزدق مجروش للتزيين

دجاج اي ناحيه لديك من الدجاجه • خضروات المتوفره ولكن في هذه الصوره وضعت 3 بطاطا، 2 كوسه، 3 جزر، 2 بصل وسن ثوم وحده • البهارات للدجاج: بزار اصفر وملح وبهارات دجاج وخردل • معجون طماطم • ماء • عصير ليمون

وقيق • ملح. صغيرة • زبدة • نشاء • حبة البركة • الاربع ماء او حسب الحاجة • الحشوة • بصل • مفروم • ملح او على حسب الحاجة • فلفل اسود • بهارات •

لحم مفروم حسب عدد افراد اسرتك • بصل • طماطم • فلفل اخضر حار • هوت صوص • طماطم معجون • توابل فلفل اسود وقرفة وفلفل احمر مدخن • ملح • ثوم • زيت • جبنة شيدر مبشورة • ماء دافي •

حليب • ماء • زيت • سكر • خميرة فورية • ملح • دقيق • ماء

بطاطا مسلوقة • جبنة كيري جبنة لافاش كيري • بصل أخضر • كزبرة اخضر • ملح • فلفل اسود • بابريكا • كاري • عجينة سمبوسة جاهزة

حليب • نشأ • سكر • فانيليا • عسل • ماء ورد • مكسرات

عجينة جاهزة للسمبوسة • بطاطا مقطعة صغيرة • باذنجان مقطع صغير • صدر دجاج مقطع صغير • بصل مفرومة ناعم • ملح • فلفل اسود • كركم • حبهان مطحون • طماطم صلصة

حليب دافي ويفضل 3 ملاعق حليب نيدو نذوبها في كوب ماء دافي • زيت • ملح • خل • حبة البركه • دقيق مايعجنه • لحم مفروم طايب عليه • جبنة مثلثات • دقيق و ماء • بيضه و خبزه مرحيه

ليمونتين • نعناع حسب الرغبة • سكر حسب الرغبة • ماء

اكوب طحين • ماء دافي • سكر • خميره • ملح • حليب كامل الدسم • زيت • بيكنج بودر

دقيق • خميرة كبيرة • ملح • سكر • زعتر وزيت زيتون

باذنجان متوسطه • ثوم • ملح • كمون • عصير ليمون • زيت • زبادي طبيعي او ملعقة طحينة

بصل • طماطم • فلفل أخضر • ثوم • ملح حسب الحاجه • عصير ليمون حامض • زيت زيتون

بسكويت • زبدة ذايبة • سكر اسمر • سكر • بيضات • فانيليا • عصير ليمون طازج • نشاء • قشطة

كميه من الجزر • سكر • ليمونتين • ماء

بيضه • فانيلا سائله أو زرف(كيس) • زيت • سكر • كاكاو • صبغه حمراء • بيكن بودر • خل ابيض • حليب • دقيق مغربل(منخول)

من الزبدة المذابة • زبدة للدهن حسب الحاجة • من الفستق • كامل من عجينة فيلو • من السكر الأبيض الناعم • من العسل • من القرفة المطحونة • من عصير الليمون

خبز مقطع قطع صغيرة ومقلي • لبن • طحينه • بقدونس • ثوم • كمون • فلفل احمر ناعم • لحم مفروم • سمن • حمص

العجينة : • دقيق • ملح -رشة سكر • زيت • وماء للعجن • الحشوة : • لحمة ناعمه (مفروم) • بصله كبيرة مفرومه ناعم جداً • شويه سمنة او زيت • بهار سوري(سبع بهارات) • قرفة صغيرة • ملح •

حمص حب مسلوق • لبن (زبادي) • طحينة • ثوم • عصير ليمون • ملح -رشة كمون • خبز مقلي • للتزيين :لوز او صنوبر قليل من حبات الحمص وقليل من البقدونس

ليمونات • ورقات نعناع او حسب الرغبة • ماء • ثلج

دقيق • زيت او زبدة او مخلوط زيت و زبدة • بيكنغ بودرة • ملح • نشا • ماء • لحم مفروم او دجاج