Soupe

من البروكلي • بطاطا مقشره و مقطعه مكعبات • نصف رأس بصل مفروم • فص ثوم • جزره مقشره و مقطعه • ملح حسب الرغبه • نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون • رشه صغيييره كركم • القليل من زهرة القرنبيط (الكرمب)

عدس احمر • طماطم 🍅 • بصل 🧅 • ثوم • زيت الزيتون • كريم • ملح

شربة • طماطم • معدنوس • دجاج • زيت • هريسة • فلفل احمر • تابل وكروية • ثوم مرحي

بصل • فلفل • لحم مقطع حجم صغير • زيت ذرة • معجون الطماطم • فلفل مرحي حسب الرغبة • بزيرة (كركم) حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • حمص • شوربة النجمة • معدنوس • كسبر •

ملح • ثوم • كمون • خلطة فواكه البحر او قشور القمبري اللي تبيه • بصله مقطعه الي4 • جزر مقطع دوائر • ورق لورا او ورق الغار

جزر مبشور • صدر دجاج مكعبات صغيره او جوانح • بصل صغير مكعبات صغيرة نص كوب • زبدة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • مرقة دجاج • دقيق • ثوم مبشور • عصير ليمون • معدونس وشبت

مرق دجاج • بصلة مفرومة • اكليل اخضر • تابل الكاري • ملح • شربة لسان العصفور • طماطم مفرومة • ثوم • فلفل اخضر

دجاج حسب الرغبة • بصلة متوسطة • طماطم • كركم • ملح و فلفل اسود • حبهان • زنجبيل • لسان عصفور • سمن • زيت نباتى • ماء حسب الحاجة

بطاط • جزر • ثوم • بصله مقطعه متوسطه • طماطم مقطعة متوسطه • عدس احمر مغسول ومنقوع

طماطم متوسطة • كوسة متوسطة • بصلة متوسطة • ورق سلق • فلفلة متوسطة • ثوم • البيردة • سوب لحم أو دجاج • البهارات: • زيت السمسم • معجون • كركم •

حمص طايب • عدس بني منقوع • فول اخضر • فلفل اخضر • كركم • فلفل احمر • قديد او لحم مقدد • زعتر • ثوم مهروس • طماطم حكة • بصلة وطماطم مفرومه • دقيق •

لحم هبرة مقطع • جزر مقطعة مكعبات • بشاميل • ملح • فلفل اكحل • جبن مبشور للتتزيين • بصلة مفرومة

كرنب (ملفوف) ربع وحدة • كوسة مقطعة مكعبات • جزر مقطعة مكعبات • ثوم مهروس • طماطم حكة • ملح • فلفل احمر • كركم

دجاج على حسب افرد العائلة • بطاطا • كوسة • جزر • من البازلاء • حبهان او هيل • ملح • حرارات • بصله مقطعة متوسطة • طماطم مقطعة الي4 • من حبوب الشربه او لسان العصفور • زبده •

عدس اصفر • سمنة • بصلة • كمون ناعم • ملح • باكينغ بودرة • بطاطا صغيرة مقطعة مربعة • رز طويل

عدس • بصله متوسطه • كبار ثوم • كوسا كبيرة أو 2 متوسطه • جزره متوسطه • شوفان • ملح • فلفل أسود • قرفة • بزار (تابل ليبي=خليط من الكركم والكسبر والكرويه) • كركم • قرنفل •

زيت • بصله مفرومه • طماطم معجون • فلفل احمر مرحي • بزار • ملح حسب الرغبه • لحم مقطع مربعات صغيرة • حمص منقع • معدنوس (بقدونس) مفروم • نعناع يابس • فجال شوربه • كزبرة وكرويه مرحي

قديد او قطع صغيرة لحم • طماطم معجون • بصل • زيت • طماطم • كركم • فلفل احمر • فلفل حسب الرغبة • زعتر مطحونة وهو ليس الزعتر السوري • دقيق • ملعقة كزبرة مقطعة +ملعقة حبق او رحان يابس • ثوم مهروس •

برغل خشن • زبادي سادة • فاصوليا • ذرة

زيت أو ملعقتين سمن حيواني • كزبرة ومعدنوس وشبت مفروم • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة • طماطم متوسطة مقطعة مكعبات • لحم ضأن مقطع مكعبات كبيرة • صلصة طماطم • بهارات مشكلة • فلفل اكحل • ملح • ماء • حبوب شوربة لسان العصفور • نعناع جاف

قليل من الزيت • بصله صغيرة • صدر دجاج مقطع مكعبات • قليل من البقدونس (معدنوس) • كركم (بزار) • فلفل احمر (بابريكا) • حمص مسلوق • معجون الطماطم • نعناع جاف يوضع في الاخير • لسان العصفور (رز خاص بلشوربة) • ماء وملح لطهي الشوربة

بصل • حبتين طماطم • صحن لحم • ملعقه ونصف طماطم • ملعقة ملح • ملعقة كركم • ملعقة كرويه • رشتة بقدونس • فنجان قهوى زيت • ماء للطبخ • حمص • ملعقتين نعناع يابس •

لحم هبره مقطع • بصل • زيت • حمص منقوع • كزبرة • بقدونس • فلفل اخضر • حوالي كوبين صغار لسان العصفور • معجون طماطم • ملعقه كركم • فلفل احمر بودرة • فلفل اسود مطحون •

بصلة • ثوم • طرفين كوسا • جزرتين • دجاج • كرنب (ملفوف) • شوية شوربة لسان العصفور • ملح • ابزار • طماطم حكة • زيت زيتون

لحم مقطع قطع صغيرة وعلى حسب الكمية التي ترغبين بها. • معدنوس (بقدونس) • كزبرة • فلفل احمر • كركم • فلفل اكحل • طماطم مفرومة • بصل مبشورة • طماطم معجون • زيت • نعناع يابس • ماء ساخن •

سمك • طماطم مضروبات في الخلاط • صلصة الطماطم المعلبة مركزه🥫 • ثوم • زيت • كمون • حوت • بصل مقطعه الى اربعة • ملح • حبوب شوربة (لسان العصفور) • البقدونس المفروم لتزين

شوفان • مرق دجاج • ملح حسب الرغبة • بصل مقطع جوانح • بهارات

من لحم الهبر مقطع مكعبات متوسطة او صدور دجاج • بصله متوسطة مفرومة • حبة طماطم مبشورة • حمص بدون قشر • زيت • معجون طماطم • فلفل أحمر بابريك • كركم • ماء مغلي • حبوب الشربة لسان العصفور • كزبرة أخضر مفروم • بقدونس مفروم •

بصل متوسط • من البازيلا • طماطم • صدر دجاج • سمن • ثوم • عدس • ماء • فلفل اخضر • طماطم • صدر دجاج • سمن •