هدى_أم ياسر

الدجاج حسب الافراد • من البطاطس • من طماطم • بصل صغيرة • من القزبرة والبقدونس • من الثوم • القليل من الفلفل الاسود • القليل من الفلفل لاحمر • القليل من الزنجبيل • والقليل من الزعتر المجفف • القليل من الكركم • من الماء •

بيض • ياغورت فانيلا • ملح • سكر خشن • زيت • فانية • من جوز الهند • من خميرة الحلويات • من السميد الناعم • من عصير البرتقال الطبيعي

من لحم البقر أو الغنم حسب الدوق • من البرقوق المجفف • الحجم من البصل • من القزبرة والبقدونس • من الثوم المبشور • زنجبيل • فلفل اسود • كركم • من السمن • زيت زيتون • الماء المغلي الحجم الكافي لطهو اللحم • من القرفة •

من الجبن المتلث • من الحليب • من الزيت • من المونتارد • من الخل • قبصة ملح • قبصة فلفل اسود

من الكسكس المتوسط • من اللحم ممكن أقل وممكن أكتر • من الطماطم المبشوره • من البصل متوسطة الحجم مفرومة • من القزبره والبقدونس • من الكركم • من الزنجبيل • من الفلفل الاسود • من السمن • الجزر • يقطين الاحمر مع كوب من الحمص النقوع • من البطاطس •

من المعكرونه • الجمبري حسب المتوفر ويمكن تعويضه بصدر الدجاج • بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما • ثوم • من الطماطم المطحونه بدون قشره • من الفلفل الاسود • الملح حسب الرغبة • زيت الزيتون • من مركز الطماطم • من الزعتر

من لحم البقر المقطع يمكن إستبداله بلحم الخروف • من اللحم المفروم • من البصل المفروم • ملعقة من الفلفل الاسود • من الكمون • من الفلفل الاحمر • من الكركم • الملح حسب الدوق • زيت زيتون • تلاثة ملاعق كبيرة من القزبرة والبقدونس

من السميد الناعم • من الدقيق الابيض • من خميره الخبز • خل • سكر فانيلا • من السكر • من خميره الحلويا البكنغ باودر • الماء الدافئ حسب العجين • من الملح

مكرونة النوع حسب الدوق والكمية حسب الافراد • من الذره المعلب • بيض مسلوق • قليل من الفلفل الاسود • قليل من الملح • الميونيز إختياري • من التونة • زيت زيتون

من السبانخ الطازجة • فصوص من الثوم • قزبرة و بقدونس • ليمونة مصبره • من الكمون • من الفلفل الاحمر الحلو • من الفلف الاحمر الحار • ملح • من الماء • القليل من الزيتون الاخضر او الاحمر حسب الدوق • زيت زيتون

من الدقيق الابيض • من السميد الناعم أو دقيق القمح الصلب • غير مملوئة من خميرة الخبز • من ملح • من السكر الخشن • من الزبدة • الزبدةمع الزيت مع السميد الناعم