Tanssim Rouh

ديال دقيق • بيضات • خمارات الحلوى • زيت • سنيدة • حليب • معالق كاكاو غبرة المر • فانية وحدة • الكريمة: • فلو من الحجم الكبير بالشكلاط • مملؤة بالنشا • من الماء العبار بكأس العنبة او قياس نصف لتر

g دقيق ابيض • سنيدة +معلقة كبيرة ياغورت طبيعي او بالفاني • ماء دافيء نضيف له ملعقة صغيرة خميرة الخبز سريعة الذوبان • القليل من الملح +خميرة الحلويات واحدة • الكريمة : • نحتاج كأس ونصف حليب+ملعقة كبيرة كاسترد او لكريم باتيسير • نكهة الليمون • التزيين: • القليل من المكسرات مثل لوز واكاجو وكركاع وزبيب حسب الموجود

حليب • شكولاط اسود او بني • اصفر بيضة • فانية • ثلات ملاعق سكر خشن (سنيدة) • كريم باتيسيير يمكن تغيره بالدقيق الأبيض او مايزينا • ياغورت طبيعي بالسكر او بدون حسب الرغبة

دنجالة او (البادنجان) كبيرة او اثنين صغار • طماطم كبيرة • فلفل أخضر • ثوم محكوكين • كمون • ابزار وملح • سكينجبير (او الزنجبيل) • قزبر ومعدونس مفرومين جيدا

باربة مسلوقة • جزرة متوسطة مسلوقة • تفاح مقشر • موز • الماء الذي سلق فيه الباربة • السكر حسب الذوق

نحتاج ل 250 غ من الدقيق الأبيض الرطب • من دقيق الفينو شوية ملح • الماء لجمع العجين بدون دلك نتركها ترتاح • بعدين نشكل كويرات صغيرة ونتركها ترتاح

باربة متوسطة الحجم واحدة • خوخ • خيارة متوسطة الحجم • فقوسة متوسطة الحجم • جزرة صغيرة • من الماء • السكر حسب الذوق

حليب • من النشا • سنيدة(السكر الخشن) • ياغورت فاني

فرماج متلثات • زبدة • دقيق تقريبا(الكمية تبقى على حسب الخليط) • سكر كلاصي او(صقيل) للتزيين

بيضات • سنيدة (سكر خشن) • فاني • خمارات الحلوى • زيت • ياغورت فانيلا • من الدقيق (العبار بكأس العنبة) • الكريمة: • عصير ليمون • معالق كريم باتسيير • سنيدة (سكر خشن)

كريم الشوكولا (لاموس شوكولا) • حليب • اوريو