Meriam Moussi

شعيرية رقيقة تبقى الكمية على حسب عدد الأفراد • دجاج • ملح حسب الحاجة • ابزار • زيت • زعفران أو خرقوم • فلفل أحمر • قرفة • بصل مشلدة

كووس من السميدة • من الدقيق • ملح • سكر • خميرة العجين • من الماء الدافئ "نفس الكأس لقياس الدقيق" • خميرة الحلويات

بيضات من الحجم الكبير • سكر • زيت • قشور حامضة 1محكوك • حليب • خمارات • الكريمة لتزيين : • حليب • عصير ليمونة • سكر • نشا