oum Lina yassine

صدر دجاج مرحي • بصل مفروم • سنة ثوم • جبن طري • موطارد (خردل) • فلفل اسود • كركم • زنجبيل • قرفة • ملح • شوية معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • زيت + ليمون او خل •

سميد متوسط من النوع الجيد (حسب الرغبة) • بيض • ملح حسب الرغبة • خميرة الخبز • سكر • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • ماء دافئ • زيت للقلي

بيض كبيرة • سكر • زيت • حليب • خميرة الحلوى • ملح • قشور برتقال • فرينة (حسب نوع الفرينة)

سميد متوسط • ملح • بيض • مرغرين ذاءبة • خميرة الخبز • سكر • حليب مجفف • الماء الدافئ للعجن