❣La cuisine d'Aya ❣

ياغورت طبيعي • زيت • زبدة ذائبة • بيض كاملين • الفرينة على حساب الكمية • نشاء لتوريق • كاوكاو محمص ومرحي • ناقصة سكر • ملح • ماء زهر • قشور ليمون • فاني

كاوكاو محمص و مرحي • بسكويت مطحون • نواد كوكو • نوتيلا • قشور ليمون • شوكولا فيجيكاو سوداء وبيضاء • ورق ذهبي للتزيين

بات فيلو • سمن ذائب • كاوكاو مرحي (3 كؤوس) • ماء الزهر • مبشور قارص +برتقال • سكر عادي • قرفة • عطر لوز • عسل • التزيين إختياري • عصا خشبية للاستعانة بها

قطايف • سمن • الحشو : • كاوكاو مرحي • ماء زهر • زبدة ذائبة • عطر لوز • فاني • قشور ليمون +برتقال • قرفة • عسل

ماء دافئ • دقيق • خل ابيض • خميرة خبز • خميرة حلوة • ملح • فرينة

دقيق • زيت • سمن • ملح • فرينة • الحشو : • غرس (التمر) • قرفة • ماء زهر • زبدة ذائبة

عجينة مورقة • الحشو : • اسكالوب مقطع قطع صغيرة • من التالي: • بطاطا • جريوات • جزر • بصل • طماطم • فلفل أخضر • ثوم • توابل: •

عجينة مورقة • كريمة الحشو: • فرنية • نشاء • حليب • زبدة • ثوم • فرماج طري • فلفل اسود • صفار بيض • فرماج شيدار

بيض • زيت • ملح • سكر عادي • نشاء • خميرة حلوة • فرينة • كاكاو • فانيلا • عطر لوز

الخبز : • حليب دافئ • سكر • خميرة خبز • ملح • زيت (4 م.ك) • فرينة • خميرة حلوة • الحشو : • صدر دجاج • تتبيلة شاورما • فريت •

باستا • بصل مفروم • ثوم مفروم • التوابل: • ملح وفلفل اسود • زنجبيل • قرفة • ثوم بودرة • كراوية • فلفل حار • فطر اختياري • تونة زيت •

فرينة • دقيق رطب • ملح • خميرة خبز • ماء دافئ • الحشو : • بصل ثوم دجاج • فرماج شيدار • صوص طوماط • طون طماطم • زيتون اسود

بيض • لفاني • ملح • سكر ناعم • زيت • زبدة طرية • نشاء • خميرة الحلوة • فرينة • معجون • شوكولاتة بيضاء وسوداء

عجينة بقلاوة (بنفس طريقة عندي بقائمة الصفات) • العسل مرجان • الحشو : • كاكاو مقلي ومرحي • سكر عادي • زبدة ذائبة • فاني • ملح • ماء الزهر • التزيين اختياري

فرينة +نشاء • بيضات • ياغورت طبيعي • (بعلبة ياغورت) زيت • زبدة ذائبة وباردة • ملح • فاني • خميرة حلوة • الحشو : • كاوكاو مرحي • زبدة ذائبة كيلة سكر • ماء زهر •

فرينة • زبدة ذائبة وتكون باردة • خل ابيض • خميرة الحلوة • ملح • فاني • ماء الزهر • حليب بودر

بيض • سكر • زيت • حليب دافئ • فرينة • خميرة حلوة • ملح • فانيلا • مبشور ليمون • دقيق متوسط • الشربات: • سكر •

لحم • طماطم • فلفل حار • توابل : • كمون • ملح • توابل خاصة بلحم • الشواء • زيت زيتون

حليب • نشاء (6 م.ك) • فرينة (3 م.ك) • افاني.(م.ص) • سكر عادي • ملاعق كاكاو • بسكوي مرحي (كأس)

الصابلي: • بيض • سكر عادي غير ربع نكملو سكر ناعم • زيت • فانيلا • كاكاو • بشور ليمون • ملح • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • خميرة حلوة • كريمة حشو : • حليب •